说到滋补食材，很多人会想到阿胶，即便没有见过它的真容，也听过它的名字。尤其是注重养生的人，家里一定常备阿胶，不过最近又快到了夏天，很多人就觉得这个季节不适合食用阿胶，主要害怕会上火。那么吃东阿阿胶会容易上火么？

说到吃东阿阿胶会容易上火么，首先你要知道，其实阿胶本身是“性平”之药，性禀冲和，水火既济的滋补国药，有“谦谦君子”之风范，无暴烈乖张之偏性，能和中解毒，因此不会导致因偏性而出现的“上火”表现。

而一些人在食用阿胶时出现上火症状，可能是因为配伍的其他食材火性较大，比如制作阿胶糕时会配合红枣、桂圆、核桃、黑芝麻、枸杞、有的朋友甚至会加入西洋参等等，这些热性辅料加得过多就有可能导致“上火”的情况出现。

还有一种情况是个人体质所致，如阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，本身就容易上火。除此之外，脾胃虚弱的人在大量服用阿胶后也会产生不容易消化的问题，加重肠胃的负担，导致呕吐、腹泻等症状发生，因此也不要大量食用阿胶。

当然，如已经出现了上火的问题，也可以适当饮用苦味茶（金银花、鱼腥草、蒲公英、马齿苋等），帮助去除火气。同时还要清淡饮食，忌食辛辣刺激性食物。同时可以选择吃一些降火的水果，如梨、西瓜、火龙果等。梨可以润肺止咳、清热解毒；西瓜水分较多，上火的时候能够补充水分，能达到降火的作用；火龙偏凉性，可润肠通便，帮助缓解上火引起的口干咽干、大便干燥等症状。

总之，关于吃东阿阿胶会容易上火么，答案是否定的。要知道阿胶性平味甘，四季皆可，同样男女老少都可食用，只不过在日常食用过程中要注意用法用量，毕竟滋补是一个循序渐进的过程，是一个时间的积累，谁也不能一口吃成个胖子。