出自《全唐诗》的“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”描述了古代四大美人之一的杨玉环靠服食阿胶永葆容颜艳丽的场景，也进一步证实了阿胶在美容养颜方面的作用。只是杨贵妃食用阿胶有专人按时按点奉上，普通人想要吃阿胶早上吃好还是晚上吃好呢?

阿胶，作为传承千年的滋补上品，天生适合与女人为伴。阿胶被李时珍赞为“补血圣药”，也是慈禧的保胎药和驻颜秘方。阿胶性平味甘，入肺、肝、肾三经，具有补血滋阴，润燥、止血的功效，历来被视为补血之佳品，女性气血充足自然气色红润，精神焕发。

另外，从中医角度来看，肺的精气具有润泽皮毛，固护肌表的作用，肺气充足，则皮肤光泽细腻。而阿胶被《本草求真》称为“养肺除热要剂”，具有润而不燥，胶性润肺的特性。由此可见，阿胶堪称女性“闺蜜”。那么，阿胶早上吃好还是晚上吃好呢?

一天当中的任何时段都可以服用阿胶，不过中医有云：“胃经当令”，指辰时(早晨7点-9点)是胃经气血较为旺盛的时候，最易于食物的消化吸收，而夜晚则是一天当中消化功能最弱的时候，从这个角度来看，早上比晚上更适宜吃阿胶。

但是，消化功能较弱的人群，最好在饭后1小时服用阿胶。同时，服用阿胶期间，不宜吃辛辣、刺激、油腻的食物。

相比于在合理的时间吃阿胶，如何选到品质好的阿胶其实更重要，尤其是近年来阿胶市场“鱼目混珠”事件频发，稍有不慎就可能买到以次充好的阿胶。

所以在购买阿胶时，最好选择品质有保障的品牌，比如东阿阿胶。其炼制技艺被列为国家级非物质文化遗产。而且作为道地药材保护与规范化生产示范基地，东阿阿胶凭借卓越的品牌实力及市场影响力斩获了包括全国质量奖、巴拿马国际质量金奖、世博百年品牌企业等在内的多个奖项。在2024西鼎会中，东阿阿胶斩获“2023-2024年度西鼎奖-中国药品零售市场畅销品牌”奖。同年，在由世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的第21届“世界品牌大会”中，东阿阿胶更是入选中国500最具价值品牌。

东阿阿胶的阿胶产品比较多，包括阿胶块、阿胶速溶粉、阿胶糕等多种类型，大家在购买时可以根据个人习惯选择适宜的产品。

最后，再次提醒大家，阿胶早上吃好还是晚上吃好等服用时间问题对阿胶的吸收和利用虽然有一些影响，但其是否能发挥最大效用，更多的是取决于阿胶的品质，因此在选择和购买阿胶时，大家一定要认准东阿阿胶等老字号品牌。