对于最近北京同仁堂推出的这款高端露酒——同仁御酒，相信大家应该是有着很多疑问的，有的人想了解露酒是什么酒？而有的人想知道同仁御酒是药酒吗？下面我们就来了解一下吧。

露酒是什么酒呢？

露酒属于中国传统酒种，最早可追溯至商朝时期，有着上千年的历史文化内涵，露酒是以、纯粮食酒以及食用酒精为原料，加入一定的辅料，比如各种中药材、水果、动物营养元素制作而成，它是一种药食同源的酒品。露酒的酿造历史比白酒更悠长，可以说露酒也见证了中华文明的发展与进步。

露酒的酿造技艺历史悠久，其酿造及加工的方法以“药食同源”为理论基础，是我国特有的、自成体系的独特酒种。在屈原的《九歌》中有这样的描述：“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”而“桂酒”正是露酒的一种。其实在我国，历代各朝都有关于露酒生产的记录，民间亦流行不少饮用露酒的习俗和制法，如正月的屠苏酒、端午的菖蒲酒、重阳的菊花酒。

同仁御酒作为北京同仁堂推出的高端露酒产品，是在北京同仁堂上百年制酒经验和技术的基础上，将现代露酒标准与实践百年的传统露酒古方相结合，精心酿制而成的。

那么同仁御酒是药酒吗？

其实同仁御酒是一款养生酒，同仁御酒以宫廷秘方为基础，添加了河北太行山酸枣仁、广西龙眼肉、宁夏枸杞王、杭白菊朵菊、四川黑桑椹、广西青果、贵州薏苡仁共七味传统调养食材，以茅台镇酱香酒为基酒，补调结合，选料道地、上乘，入口温和无刺激，芳香醇厚，余味无穷。

最值得一提的是，酸枣仁每年10月下旬至11月下旬采摘自河北太行山，它被誉为是“东方睡果”《神农本草经》中将其列为上品，具有养心益肝、安神敛汗的作用。而采收于广西，夏、秋二季的龙眼肉，同样在《本草纲目》中被记载：眼性和平，补益心脾，养血安神。两味珍贵食材，增加其养生属性。

同仁御酒也严格按照古法工艺酿造，为了弱化气味，同仁御酒还在饮用适口性和愉悦感上做出科学比例调整，保证了口感的上乘，也保证了同仁御酒基因的正宗性、纯正性和不可替代性。

通过文章内容对“同仁御酒是药酒吗”这一问题的介绍，现在大家是不是了解清楚了。有着350多年历史的北京同仁堂在坚守中药文化的同时，也没有放弃养生酒的健康属性，坚持传承正统露酒文化，这一份初心与责任终将会把露酒带回市场的主流中心。